Receta del día: Ravioles en salsa de queso
En caso de que tengas el tiempo en cima para arreglarte y hacer una sopa para tu familia, te dejamos este platillo que los enamorará.
Ingredientes:
140g de Queso Crema Philadelphia
1 paquete de ravioles, precocidos
1 cda. de aceite vegetal
2 cdas. de cebolla picada
1 pza. de jitomate picado sin semillas
1 tza. de espinacas picadas
2 cdas. de queso Roquefort
1 tza. de caldo de pollo
Consomé de pollo en polvo al gusto
1 cda. de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
COCER los ravioles de acuerdo a las instrucciones del paquete y reservar.
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ACITRONAR en una sartén con aceite la cebolla picada, agregar el jitomate y saltear hasta suavizar, por último agregar las espinacas y sazonar al gusto con sal y pimienta.
LICUAR el Queso Crema Philadelphia, el queso Roquefort, el caldo de pollo y el consomé de pollo en polvo al gusto.
SALTEAR los ravioles en mantequilla e incorporar la salsa de quesos.
INCORPORAR las espinacas ya preparadas. Servir.
Fuente: http://ow.ly/HrQe30henu0